Innlegget ble publisert i Klassekampen 18 juni 2021 Norsk landbruk og fiskeoppdrett er begge helt avhengige av importerte fôrråvarer. For eksempel bruker norsk fôrindustri mer enn en million tonn soya per år, det meste importert fra Brasil. Norsk mat er … Continued
Debattinnlegg på Nordnorsk debatt. «Matavfall er ikke søppel – det er fortsatt mat». Les hele innlegget her: Sirkulær økonomi
Ecoprot ved Ole Torrissen hadde en kronikk i Nationen 8 november i år. Den potensielle miljøgevinsten av å bruke insekter i matproduksjonen forsvinner i lover og reguleringer. Det er på tide å få fjernet disse hindringene. Du kan lese kronikken … Continued